खाने के साथ छाछ शरीर के ​लिए फायदेमंद

खाने में बैलेंस्ड डाइट की बात कहीं जाती है। लेकिन इसके साथ इसे खाने के सही कंबीनेशन की भी जानकारी होनी चाहिए। यानी किस-किस चीज को एक साथ खाना चाहिए और किस चीज को नहीं। हम भोजन में कई चीजों को एक साथ खाना पसंद करते हैं। लेकिन खाने में कुछ चीजों को एक साथ खाना फायदे की जगह का नुकसानदेय भी हो सकता है। ऐसे में यह जानना जरूरी है कि किस चीज के साथ क्या खाना चाहिए और किस चीज के साथ क्या नही खाना चाहिए।

आयुर्वेद में अच्छा भोजन उसे कहा जाता है जो स्निग्ध, यानी चिकनाई युक्त हो, लघु यानी कि हल्का और आसानी से पच जाने वाला हो व ऊष्ण हो यानि गर्म। इस तरह का खाना पाचन बढ़ाता है और पेट साफ रखता है। शरीर का पोषण करता है और आसानी से पच जाता है। तो आइये जानते है कि किस चीज को साथ खाना चाहिए और किस चीज को साथ नहीं खाना चाहिए।

दूध और तला-भुना

दूध में मिनरल और विटामिन के अलावा लैक्टोस और प्रोटीन होता है। इसके अलावा एक एनिमल प्रोटीन होता है। उसमें ज्यादा मिक्सिंग करेंगे तो रिएक्शन हो सकता है।

बर्गर-कोल्ड ड्रिंक्स
कोल्ड में मौजूद एसिड की मात्रा और ज्यादा शुगर फास्ट फूड में मौजूद फैट के साथ अच्छा नहीं माना जाता है। तला-भुना खाना एसिडिक होता है और शुगर भी एसिडिक होता हैं।

दूध के साथ फल
दूध के साथ फल लेते हैं तो दूध के अंदर का कैल्शियम फलों के कई एंजाइंम को एब्जार्ब और उनका पोषण शरीर को नहीं मिल पाता है। संतरा और अन्नानास से खट्टे फल तो दूध के साथ बिल्कुल नहीं लेने चाहिए।

खाने के साथ छाछ
छाछ बेहतरीन डिंक हैं। खाने के साथ इसे लेने से पाचन अच्छा होता है। और शरीर को पोषण भी मिलता है। इसमें अगर एक चुटकी काली मिर्च, जीरा व सेधा नमक मिला लिया जाए तो और अच्छा है। इसमें अच्छे बैक्टीरिया भी होते हैं।

0 replies

Leave a Reply

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *